Les jus et confitures des oranges de l’îlot de M’tzamboro

Tout commence par cette histoire de rivière sucrée. Réputé pour son amour en sucre, M’tzamboro reste le plus grand producteur d’oranges les plus sucrées à Mayotte. Cela fait déjà vingt ans que les femmes de ce village cultivent les oranges sur l’îlot de M’tzamboro.

Jusqu’à ce jour, ces femmes ont eu l’idée de produire du jus et des confitures bio à base d’oranges. Une initiative qui permet de vendre et surtout de se pencher sur la question du développement de la production d’oranges. De plus, le jeudi 19 octobre 2017, les agriculteurs de l’ADINM ont rencontré le Directeur de la Chambre d’Agriculture de Mayotte afin de discuter sur d’autres projets, spécifiquement la préservation de l’îlot, la création d’une boutique de produits agricoles et une construction d’une chambre froide. Ceci  étant, nous continuons  d’apprécier les oranges sucrées du Nord.